Dispositivos y accesorios
Bœuf en papillotes
Prep. 15min
Total 30min
8 portions
Ingredientes
-
1200 g de filet de bœuf sans barde et non ficelé
-
100 g de feuilles d'épinards frais
-
1 filet d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de gros sel
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de basilic frais ciselé
-
800 g d'eau
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
40 g
Calorías
1640 kJ /
393 kcal
Grasa
0 g
Carbohidratos
26 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Papillotes saveurs
9 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Paupiette de veau à l'orange
1h 15min
Bœuf en papillote et ses légumes
50min
Bœuf aux champignons
30min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1h 30min
Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome
2h 45min
Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo
55min
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50min
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45min
Paupiette de veau à l'estragon
55min
Filet de poulet sauce poulette
20min
Poulet en robe de jambon, sauce chasseur
1h 10min