Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
Prep. 15min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
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d'échalote30 g
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de vin rouge150 g
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de carottes coupées en bâtonnets (1 x 7 cm)300 g
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échine de porc, désossée (500 g, env. Ø 6 cm)1
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de sel1 c. à café
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de poivre noir moulu½ c. à café
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d'eau130 g
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½ cube de bouillon de viandede fond de viande maison½ c. à café
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baies de genièvre8
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25 g de confiture de fruits rougesde confiture de cerises25 g
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de beurre20 g
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de fécule de maïs1 c. à café
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
250 kcal /
1047 kJ
Proteína
29 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
11 g
Fibra
2.5 g
