Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)
TM6

Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)

3.6 (37 valoraciones )

Ingredientes

  • 250 g de arroz de grano redondo
  • 250 g de gambas crudas peladas
    o bien 250 g de gambas crudas peladas congeladas (descongeladas)
  • 50 g de guisantes (frescos o congelados)
  • 50 g de maíz en conserva escurrido
  • 370 g de agua
  • 20 g de salsa de soja
  • 10 g de aceite de sésamo tostado (y algo más para regar)
  • 20 g de salsa de ostras
  • 10 g de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de sal
  • cebolleta recta en rodajas de 2 mm

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1789 kJ / 427 kcal
Proteína
18.9 g
Carbohidratos
74.4 g
Grasa
5 g
Grasas saturadas
1 g
Fibra
1.3 g
Sodio
1804.7 mg

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