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Chipirones encebollados (Maganos)
Prep. 15min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
50 g de aceite de oliva
-
1500 g de chipirones enteros frescos limpios, en anillas de 3 cm (ver sugerencia)
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
500 g de cebolla en octavos
-
50 g de vino de Jerez seco
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
279 kcal /
1166 kJ
Proteína
36 g
Grasa
11.2 g
Carbohidratos
8.6 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
11.2 g
Sodio
739.3 mg
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