Chipirones encebollados (Maganos)

Chipirones encebollados (Maganos)

4.2 48 valoraciones
Prep. 15min
Total 40min
6 raciones

Ingredientes

  • 50 g de aceite de oliva
  • 1500 g de chipirones enteros frescos limpios, en anillas de 3 cm (ver sugerencia)
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 500 g de cebolla en octavos
  • 50 g de vino de Jerez seco

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 279 kcal / 1166 kJ
Proteína 36 g
Grasa 11.2 g
Carbohidratos 8.6 g
Fibra 1.5 g
Grasas saturadas 11.2 g
Sodio 739.3 mg

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