Chipirones encebollados (Maganos)

Chipirones encebollados (Maganos)

4.2 61 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

50 g de aceite de oliva
1500 g de chipirones enteros frescos limpios, en anillas de 3 cm (ver sugerencia)
1 ½ cucharaditas de sal
500 g de cebolla en octavos
50 g de vino de Jerez seco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 739.3 mg

Proteína 36 g

Calorías 1166 kJ / 279 kcal

Grasa 11.2 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 11.2 g

Carbohidratos 8.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina de mercado 85 Recetas
España

También podría gustarte...

Fritada con pollo

1 h 10 min

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

40 min

Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta

14 h 30 min

Berberechos al vapor

25 min

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1 h 10 min

Verdinas con almejas

14 h

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1 h

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 min

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1 h 40 min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45 min

Papas y aceitunas negras aliñás

25 h

Alcachofas a la montillana

1 h