Chipirones encebollados (Maganos)

Chipirones encebollados (Maganos)

4.2 59 valoración

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

50 g de aceite de oliva
1500 g de chipirones enteros frescos limpios, en anillas de 3 cm (ver sugerencia)
1 ½ cucharaditas de sal
500 g de cebolla en octavos
50 g de vino de Jerez seco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 739.3 mg

Proteína 36 g

Calorías 1166 kJ / 279 kcal

Grasa 11.2 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 11.2 g

Carbohidratos 8.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina de mercado 85 Recetas
España

También podría gustarte...

Bacalao en salsa de tomate

Bacalao en salsa de tomate

30min

Cocochas con almejas (País Vasco)

Cocochas con almejas (País Vasco)

45min

Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote

Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote

40min

Chipirones a la marinera

Chipirones a la marinera

25min

Chipirones afogaos

Chipirones afogaos

30min

Rape con salsa de carabineros

Rape con salsa de carabineros

50min

Fabas con almejas en cocción lenta

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Arroz negro con gambones y sepia

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Verdinas con gambones en cocción lenta

Verdinas con gambones en cocción lenta

16h 30min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1h 15min

Guisantes con jamón y huevos poché

Guisantes con jamón y huevos poché

25min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min