Tiramisú de caramelo

Tiramisú de caramelo

4.5 25 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 30min

8 raciones

Ingredientes

Salsa de caramelo

250 g de azúcar
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharadita zumo de limón
120 g de nata (35% de grasa)
30 g de agua

Tiramisú

2 huevos
1 yema de huevo
80 g de azúcar
500 g de queso mascarpone
300 g de bizcocho de soletilla
200 - 300 g de café solo fuerte, frío

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 8 raciones

Sodio 591.6 mg

Proteína 67.7 g

Calorías 21680.4 kJ / 5186.7 kcal

Grasa 327.2 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 207.5 g

Carbohidratos 520 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 146 75 Recetas
España

También podría gustarte...

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3h 30min

Delicia de jijona con corazón de mango

13h 10min

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

24h

Tarta de flan de chocolate con profiteroles

4h 30min

Tarta de uvas, queso y chocolate blanco

2h 15min

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

2h

Brazo de gitano con frambuesas

1h 20min

Cheesecake tres chocolates

4h 40min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3h 40min

Tarta de turrón

1h 20min

Pastel rápido de queso al caramelo

4h 20min

Tarta de queso estilo "La Viña"

2h