Tiramisú de caramelo

Tiramisú de caramelo

4.6 27 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 30min

8 raciones

Ingredientes

Salsa de caramelo

250 g de azúcar
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharadita zumo de limón
120 g de nata (35% de grasa)
30 g de agua

Tiramisú

2 huevos
1 yema de huevo
80 g de azúcar
500 g de queso mascarpone
300 g de bizcocho de soletilla
200 - 300 g de café solo fuerte, frío

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 8 raciones

Sodio 591.6 mg

Proteína 67.7 g

Calorías 21680.4 kJ / 5186.7 kcal

Grasa 327.2 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 207.5 g

Carbohidratos 520 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 146 75 Recetas
España

También podría gustarte...

Pastelitos de piña y chocolate

2 Std. 30 Min

Piruletas de galette des rois

1 Std. 30 Min

Minihojaldres de almendra

30 Min

Corona de brioche con crema de whisky

5 Std.

Roscón Red velvet

4 Std.

Vasitos de tarta de sidra

3 Std.

Hojaldres de almendra

30 Min

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1 Std. 15 Min

Pastel frío de melocotón y su sorbete

4 Std. 30 Min

Croquetas de crema catalana

9 Std. 10 Min

Caracolas de hojaldre

40 Min

Cheesecake de naranja sin horno

2 Std.