Dispositivos y accesorios
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Corona trenzada de espelta con queso, romero y tomates secos
Ingredientes
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400 g de harina de espelta (y algo más para espolvorear)
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15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
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60 g de aceite de oliva
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150 g de leche
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30 g de miel
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1 huevo
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1 cucharadita de sal
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150 g de queso cremoso
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150 g de queso feta en trozos
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120 g de cebolla en trozos
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2 ramitas de romero fresco (solo las hojas), y algo más para decorar
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8 tomates secos en aceite en trozos de 5 mm
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1 yema de huevo batida con 1 cucharada de agua
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mermelada de arándanos para servir
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
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