Helado con sabor a Málaga
TM6 TM5 TM31

Helado con sabor a Málaga

5.0 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g de pasas de uvas de moscatel (sin semillas)
    o bien 100 g de pasas sin semillas
  • 350 g de vino Pedro Ximénez
  • 50 g de zumo de naranja
  • 100 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 300 g de leche
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 4 yemas de huevo
  • 40 g de miel
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 - 2 cucharadas de crocanti de almendra

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1031 kJ / 248 kcal
Proteína
3.9 g
Carbohidratos
28.7 g
Grasa
13.1 g
Grasas saturadas
7.2 g
Fibra
0.9 g
Sodio
130.6 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 71 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas