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Navarin aux petits légumes
Prep. 20min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
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d'oignon coupé en deux100 g
-
gousse d'ail1
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d'huile d'olive3 c. à soupe
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d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux700 g
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de farine de blé25 g
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de vin blanc sec250 g
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de concentré de tomate2 c. à soupe
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oignons grelot10
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du sel
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du poivre moulu
-
d'eau300 g
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de pommes de terre de petite taille, coupées en deux250 g
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de carottes nouvelles200 g
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de petits pois frais300 g
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de haricots verts frais200 g
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d'asperges vertes coupées en tronçons350 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
521 kcal /
2188 kJ
Proteína
36 g
Grasa
27 g
Carbohidratos
29 g
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