Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g de céleri branche, coupé en morceaux (3 cm)
- 50 g de carotte, coupée en morceaux (3 cm)
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 500 g de viande de veau dénervée, en morceaux (3 x 3 cm)
- 60 g de vin blanc sec
- 300 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en cubes (3 x 3 cm)
- 200 g de tomates entières pelées au jus, concassées
- 180 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pomme, coupée en tranches (0,5 cm)
- 2 branches de romarin frais, effeuillées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1233.8 kJ / 294.8 kcal
- Proteína
- 28.8 g
- Carbohidratos
- 18.8 g
- Grasa
- 9.3 g
- Grasas saturadas
- 1.5 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 417.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1h 5min
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2 Std. 10 Min
Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre
50min
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1 godz. 45 min
Ragoût de bœuf à la bière et colcannon
4h 40min
Poulet au vin rouge
55 min
Mijoté de bœuf aux carottes
1h
Goulasch de bœuf traditionnel autrichien
4h
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
1h
Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa
1h 5min
Ragoût de bœuf et gnocchi
1h 30 min
Sauté de veau aux olives
1h