Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

Papillote de thon dans une feuille de chou

Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron

Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée

Pannacotta au foie gras et coulis de mangue

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur