Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

4.4 110 valoraciones
Prep. 20min
Total 50min
4 portions

Ingredientes

  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • d'aubergine détaillée en dés
    300 g
  • de poivrons jaunes détaillés en dés
    150 g
  • de sel et un peu pour le poisson, à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • d'eau
    780 g
  • de graines de couscous fines
    220 g
  • de poisson
    4 filets
  • tomates cerise
    20
  • de persil frais
    5 g
  • de fromage frais, type Madame Loïk
    4 c. à soupe
  • poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 833 kcal / 3474.3 kJ
Proteína 39.5 g
Grasa 33.5 g
Carbohidratos 91.8 g
Fibra 8.3 g
Grasas saturadas 3.8 g
Sodio 626.8 mg

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