Arroz meloso con pollo

Arroz meloso con pollo

3.7 29 valoraciones
Prep. 15min
Total 50min
12 raciones

Ingredientes

  • de arroz de grano redondo
    700 g
  • de aceite de oliva
    80 g
  • dientes de ajo
    4
  • de pimiento verde en trozos
    200 g
  • de pimiento rojo en trozos
    200 g
  • de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en dados de 2-3 cm
    600 g
  • de caldo de pollo
    1700 g
  • de pimentón
    1 cucharadita
  • de colorante amarillo
    1 cucharadita
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de guisantes congelados (opcional)
    100 - 130 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 328 kcal / 1372 kJ
Proteína 13.8 g
Grasa 9.6 g
Carbohidratos 46.7 g
Fibra 2.2 g
Grasas saturadas 1.9 g
Sodio 172.7 mg

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