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Judías blancas con chorizo
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Judías blancas con chorizo

5.0 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 4 tarros de judías blancas cocidas (en conserva), aprox. 1600 g aclaradas y escurridas
  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 200 g de pimiento rojo en trozos
  • 4 dientes de ajo
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 80 g de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 1100 g de caldo de carne
    o bien 1100 g de caldo de verduras
  • 2 hojas de laurel secas
  • 2 cucharaditas de sal
  • 400 g de chorizo en rodajas
  • 100 g de tocino fresco en trozos
  • 200 g de jamón serrano en dados

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1478 kJ / 353 kcal
Proteína
21.8 g
Carbohidratos
25 g
Grasa
18.5 g
Grasas saturadas
5.4 g
Fibra
6.9 g
Sodio
1270.9 mg

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