Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 80 g de pimiento rojo en trozos
- 70 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de costillas de cerdo frescas (de aprox. 4 cm)
- 600 g de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- 6 - 8 champiñones en cuartos o mitades
- 2 cucharadas de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de comino molido
- 1 pellizco de colorante amarillo (opcional)
- 180 g de fideos de fideuá
- 150 g de salchichas blancas frescas en trozos
- 1 pellizco de sal
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2029 kJ / 485 kcal
- Proteína
- 21.3 g
- Carbohidratos
- 24.8 g
- Grasa
- 33.4 g
- Fibra
- 2.9 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 97 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pollo a la catalana
55min
Panellets
10h 30min
Guiso de sepia con patatas
1h
Coca de vidre con anís (Cataluña)
2h 15min
Trinxat de col
1h 15min
Coca de Sant Joan
1h
Albóndigas con sepia
1h 20min
Escudella i carn d'olla
1h 30min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1h
Pa de Sant Jordi
2h 15min
Salteado de butifarra y champiñones
30min
Pasta con lentejas y salchichas
35min