Dispositivos y accesorios
Sabayon gratiné aux clémentines
Prep. 15min
Total 25min
12 portions
Ingredientes
-
3 jaunes d'œufs
-
40 g de sucre glace maison
-
50 g de jus de mandarine
-
15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon15 g de Grand Marnier®
-
2 mandarines
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
0.8 g
Calorías
153 kJ /
36 kcal
Grasa
1.4 g
Fibra
0.2 g
Carbohidratos
4.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Apéritifs dînatoires
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Soufflé à l'ananas
35min
Dip d'asperges blanches
15min
Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte
40min
Sorbet basilic aux éclats de fraise
3h 20min
Verrines à l'italienne
3h 25min
Clémentine farcie au crabe
20min
Mousse meringuée au pamplemousse
12h
Sabayon de fruits exotiques
30min
Fontainebleaux salés aux œufs de saumon
15min
Crème anglaise à l'orange
1h
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min