Sabayon gratiné aux clémentines

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9 17 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

12 portions

Ingredientes

3 jaunes d'œufs
40 g de sucre glace maison
50 g de jus de mandarine
15 g de Grand Marnier®

15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
2 mandarines

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 0.8 g

Calorías 153 kJ / 36 kcal

Grasa 1.4 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 4.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Apéritifs dînatoires 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

1h 30min

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

4h 45min

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

20min

Choux à la mousse de petits pois

4h

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25min

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

72h

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

1h 15min

Sabayon au citron

15min

Gravlax de saumon à la betterave

8h 15min

Nage de saint-jacques

1h 20min

Crème d'huître

35min

Crème fraise rhubarbe

1h 30min