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Nage de saint-jacques
Prep. 30min
Total 1h 20min
6 portions
Ingredientes
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d'oignons coupés en deux135 g
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piment rouge épépiné1
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de gingembre frais20 g
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de pâte de miso1 c. à café
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d'huile de tournesol10 g
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de saké50 g
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de carottes taillées en julienne200 g
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de blancs de poireau taillés en julienne200 g
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de mirin100 g
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de vinaigre de riz20 g
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d'eau600 g
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de crème de coco180 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincée
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de nouilles de blé chinoises100 g
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d'algues wakamé en flocons2 c. à café
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de beurre20 g
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noix de saint-jacques12
-
feuilles de menthe fraîche12
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
326 kcal /
1369 kJ
Proteína
13.7 g
Grasa
15.7 g
Carbohidratos
27.5 g
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