Esparguete com creme de beringela

Esparguete com creme de beringela

4.0 39 valoración

Prep. 20min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm aprox.)
40 g
água
1200 g
sal
1 c. chá de
esparguete
320 g
azeite
1 fio de
dentes de alho
2
azeite mais 1 fio p/ envolver
30 g
beringela s/ casca, cortada em pedaços (1-2 cm aprox.)
500 g
amêndoa s/ pele
30 g
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 740.9 mg

Proteína 17 g

Calorías 2016.5 kJ / 482 kcal

Grasa 15.6 g

Fibra 7.1 g

Grasas saturadas 3.2 g

Carbohidratos 69.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momentos de partilha 14 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

40min

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25min

Risoto de ervilhas, espargos e favas

Risoto de ervilhas, espargos e favas

30min

Caril de grão com arroz de brócolos

Caril de grão com arroz de brócolos

13h 10min

Penne com legumes no forno

Penne com legumes no forno

1h 5min

Almôndegas de lentilhas com massa a vapor

Almôndegas de lentilhas com massa a vapor

3h 25min

Salada de massa com grão e curgete

Salada de massa com grão e curgete

35min

Massa com molho de couve-flor

Massa com molho de couve-flor

40min

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

1h 15min

Penne com alcachofra e tomate

Penne com alcachofra e tomate

1h 5min

Bolonhesa vegan

Bolonhesa vegan

40min

Penne com beringela no forno

Penne com beringela no forno

50min