Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma

Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma

4.7 41 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

4 doses

Ingredientes

dente de alho
1
folhas de manjericão
6
azeite mais q.b p/ temperar
60 g
lombos de salmão s/ pele (150-180 g cada aprox.)
4
sal
1 c. chá de
colorau
1 pitada de
água
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
cenoura cortada em cubos (2 cm aprox.)
250 g
curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
250 g
cuscuz
250 g
chalota
½
leite
250 g
farinha
20 g
curcuma em pó
1 c. sopa cheia de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 171.8 mg

Proteína 42.8 g

Calorías 3262.3 kJ / 779.8 kcal

Grasa 38 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 64.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momentos de partilha 10 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Filetes de dourada no forno com gengibre e esparregado de manjericão e avelã

50min

Salada de camarão com legumes crocantes

40min

Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo

50min

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1h

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

30min

Salada de feijão, abacate e atum

20min

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1h

Salada quente mediterrânica

30min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35min

Peitos de frango recheados com legumes e batatas

1h 5min

Estufado de peixe e camarão com cuscuz

35min

Peru com legumes

35min