Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

4.7 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 40min

8 portions

Ingredientes

olive oil to grease
baker's flour plus extra to dust
325 g
sea salt
1 tsp
unsalted butter plus extra to grease
40 g
milk
175 g
caster sugar
15 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
eggs 1 lightly beaten, to glaze
2
crème fraîche
100 g
fresh dill leaves only, torn into pieces
2 sprigs
smoked salmon (approx. 6-8 slices)
200 g
ground black pepper to season

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 567 mg

Proteína 14.6 g

Calorías 1441.5 kJ / 343.2 kcal

Grasa 16.4 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 7.4 g

Carbohidratos 34.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix creating something incredible 92 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Pickled watermelon rind

1 Std. 30 Min

Japanese crab salad (kani salad) (Thermomix® Cutter, using modes)

15 Min

Japanese crab salad (kani salad) (Thermomix® Cutter)

15 Min

Rava payasam

50 Min

Cold cut pork sausage

1 Std. 30 Min

Slow cooked chickpeas (TM5)

26 Std. 5 Min

Flank steak with horseradish cream sauce

4 Std. 20 Min

Smoked Indian-spiced quail

3 Std. 20 Min

Apricot Bars

6 Std. 45 Min

Hearts entwined loaf

1 Std. 55 Min

Ham and cheese canelé

49 Std.

Rye sourdough baguettes

27 Std. 20 Min