Versiones compatibles
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 3 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de graisse de canard
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 50 g d'eau froide
- 3 pommes, coupées en douze
- 30 tranches de magret de canard fumé
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 1900.8 kJ / 457 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 34.8 g
- Grasa
- 29.3 g
- Grasas saturadas
- 14 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 982.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Parmentier de boudin à la patate douce
50min
Risotto à la pomme et au jambon fumé
30 Min
Gratin de figue, chèvre et pomme de terre
1h
Crumble de saint-marcellin aux fruits secs
25 Min
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1h 55min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2h
Parmentier de canard aux oignons
50min
Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons
45min
Parmentier de canard à la patate douce
40 Min
Lasagnes de canard confit aux pommes
1h 30min
Joues de bœuf au cidre
3h 15min
Gratin de courge et chorizo
1 Std. 15 Min