Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Couronne de magret séché à l'ossau-iraty
Prep. 25min
Total 1h 40min
5 portions
Ingredientes
La pâte brisée
-
250 g de farine de blé
-
125 g de beurre coupé en dés
-
75 g d'eau
La garniture
-
90 g d'oignon pelé et coupé en quatre (1 moyen)
-
20 g de beurre
-
du sel
-
300 g de pommes coupées en petits dés (2 ou 3 pommes)
-
80 g de fromage de brebis type ossau-iraty, coupé en petits dés
-
100 g de magret de canard fumé gras retiré et en tranches fines
-
1 jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau
-
1 c. à soupe de thym déshydraté4 brins de thym frais effeuillés
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
15 g
Calorías
2410 kJ /
578 kcal
Grasa
35 g
Carbohidratos
48 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Saveurs Thermomix® n°15
65 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Tartinade de chorizo
5min
Minicannelés au chorizo
12h
Champignons farcis aux pruneaux
30min
Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre
50min
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
1h 10min
Toasts œuf de caille et rillettes de crabe
40min
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50min
Crumble terre et mer
50min
Tatin de tomates cerise au chorizo
1h 15min
Feuilleté de poireau au camembert
55min