Flammekueche au chèvre et oignon rouge

Magret de canard aux pommes et blé

Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

Paupiette de la mer au vin blanc

Lasagne aux cuisses de canard confites

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

Couscous au saumon

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

Gâteau de galettes aux lardons

Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché

Gratin de lieu

Soufflé épinards-jambon