Crumble de tomate y cuscús al azafrán

Crumble de tomate y cuscús al azafrán

3.5 44 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

125 g de cuscús
60 g de agua fría
800 g de tomate maduro (sin piel ni semillas), en cuartos
2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas), troceadas
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada de harina de trigo
100 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de hebras de azafrán
1 chorrito de aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 282 mg

Proteína 4 g

Calorías 1011 kJ / 242 kcal

Grasa 15 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Una mesa de verano 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Arroz verde

1h

Judías al horno con verduras

30min

Crêpes de zanahoria con salsa de tomate

1h

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30min

Ensalada Waldorf con pasta

30min

Berenjenas caprese en caponata

50min

Crumble de tomates y albahaca

35min

Tallarines con calabaza

1h 10min

Patatas y verduras gratinadas

40min

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30min

Carbonara vegetariana

15min

Cuscús especiado de verduras

30min