Strudel de salchichas y uvas
TM6 TM5 TM31

Strudel de salchichas y uvas

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Ingredientes

  • 100 g de agua
  • 240 g de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 45 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 30 g de cebolla en trozos
  • 200 g de salchichas blancas frescas (sin piel) en trozos de 2 cm
  • 1 pellizco pimienta negra molida
  • 150 g de uvas rojas sin semillas en mitades
  • 130 g de queso scamorza en trozos de 2 cm
    o bien 130 g de queso ahumado en trozos de 2 cm

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2641 kJ / 631 kcal
Proteína
24 g
Carbohidratos
51 g
Grasa
36 g
Grasas saturadas
14 g
Fibra
3.3 g
Sodio
593 mg

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