Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Cordero especiado con frutos secos en cocción lenta
Ingredientes
-
80 g de aceite de oliva
-
200 g de almendras crudas sin piel
-
1 ¼ cucharaditas de sal
-
300 g de cuscús de grano medio
-
300 g de agua
-
100 g de pasas sin semillas
-
1 sobre de hebras de azafrán
-
2 diente de ajo
-
800 g de carne de cordero sin huesos en trozos de 4-5 cm
-
300 g de cebolla en trozos (2-3 cm)
-
20 g de vinagre
-
350 g de caldo de ave
-
2 de clavos enteros
-
½ cucharadita de canela molida
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
150 g de ciruela pasa sin hueso
-
1 cucharada perejil fresco picado
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos
50 Min
Paté de alcachofas y dátiles
5 Min
Batch cooking: Preparaciones básicas judías blancas
14 Std. 45 Min
Champiñones rellenos con verduras
1 Std.
Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza
20 Min
Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta
3 Std. 30 Min
Ñoquis con Camembert y uvas
1 Std. 10 Min
Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor
1 Std.
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
2 Std. 25 Min
Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
40 Min
Bloody Mary sin alcohol
5 Min
Ensalada de cítricos con vinagreta de menta
20 Min