Risotto de bacalao y chícharos con menta

Risotto de bacalao y chícharos con menta

4.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

2 - 3 ramitas de menta fresca sólo las hojas
5 - 6 cáscaras de limón amarillo sólo la parte amarilla
50 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz arborio
60 g vino blanco
750 g de agua
150 g de chícharos congelados
250 g de filete de bacalao, fresco en trozos (3-4 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
40 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 507 kcal / 2125 kJ

Proteína 20 g

Grasa 17 g

Carbohidratos 64 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 7 g

Sodio 438 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Práctico y Creativo 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Mojito negro

Mojito negro

10 Min

Lasaña a la boloñesa.

Lasaña a la boloñesa.

3 Std.

Pasta de cebolla y pollo con ensalada templada de tubérculos y Flatcake de chocolate al vapor.

Pasta de cebolla y pollo con ensalada templada de tubérculos y Flatcake de chocolate al vapor.

1 Std. 5 Min

Ensalada fría de arroz

Ensalada fría de arroz

45 Min

Natilla de mango

Natilla de mango

1 Std. 10 Min

Arroz vegetariano TM6

Arroz vegetariano TM6

40 Min

Costra de queso brie

Costra de queso brie

50 Min

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1 Std.

Paté de jamón

Paté de jamón

5 Min

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

Keine Bewertungen

Bebida superhidratante para el desayuno

Bebida superhidratante para el desayuno

15 Min

Sopa fría de aguacate

Sopa fría de aguacate

5 Min