Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Aliño Goreng
- 2 - 3 dientes de ajo
- 80 g de cebolla
- 1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1-2 cm)
- 1 trozo de tallos de apio (aprox. 1-2 cm)
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- 1 cucharadita de extracto de buey
- 10 g de aceite de sésamo
- ½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo (comino, anís estrellado, flor de pimienta, canela, regaliz y semillas de cilantro)
- 30 g de salsa de soja
- 1 cucharada de azúcar moreno
Verdura y carne
- 300 g de pechuga de pollo cortados en tiras de 1 cm
- 1 puerro cortado en juliana o en aros
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
Arroz basmati
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de sésamo
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de arroz basmati
- 3 cucharadas de salsa tailandesa de chiles agridulce
- 4 cucharadas de cebolla frita crujiente
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1005 kJ / 240 kcal
- Proteína
- 19.01 g
- Carbohidratos
- 8.73 g
- Grasa
- 14.38 g
- Fibra
- 2.56 g
Recetas alternativas
Pad thai de pollo - Tailandia
20 Min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 Min
Arroz basmati
25 Min
Garam masala - Subcontinente indio
5 Min
Samosas vegetarianas
1h 45min
Pollo korma (India)
50 menit
Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos
45 menit
Bento tonkatsu (cerdo empanado)
1ωρ.
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25 Min
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45 menit
Arroz kashmiri - India
30 menit
Ternera teriyaki con arroz
1 godz. 40 min