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Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes
Ingredientes
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30 g de cacahuetes tostados sin sal
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2 - 3 dientes de ajo
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2 chalotas
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50 g de aceite de oliva
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100 g de vino de Jerez dulce
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500 g de judías verdes congeladas redondas
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300 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso cortado en tiras de aprox. 1 cm, salpimentado
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100 g de agua
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1 cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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