Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

4.7 25 valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 porciones

Ingredientes

50 g de nueces variadas enteras (p. ej. nueces, avellanas, cacahuate, etc...)
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
250 g de champiñones en mitades
110 g de aceite de oliva
7 pizcas de sal o al gusto
400 g de papas cambray
½ cdita de paprika
2 pizcas de canela en polvo
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
30 g de miel de abeja

30 g de miel de maple
100 g de apio en trozos
100 g de poro en rodajas
80 g de zanahorias peladas y en trozos
500 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel aplanados
100 g de jamón serrano en rebanadas
50 g de whisky
200 g de floretes de brócoli
20 g de mantequilla sin sal
200 g de agua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1208 mg

Proteína 38 g

Calorías 3429 kJ / 819 kcal

Grasa 56 g

Fibra 8 g

Grasas saturadas 22 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Práctico y Creativo 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Bowl de cerdo

45min

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

45min

Palitos de pescado al horno con dip de calabaza

40min

Pastel de pavo con camote

Ninguna valoración

Hamburguesa trufada

40min

Sal de tomillo

5min

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30min

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40min

Pastel de carne con especias (Boboti)

1h 10min

Pay de atún con verduras almendrado

1h 30min

Portobellos rellenos de pollo low carb

35min