Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

4.6 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 13h 30min

8 parts

Ingredientes

La veille

250 g de fromage blanc, 20% m.g.
250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Le crémet (le jour même)

4 blancs d'œufs
30 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de sucre vanillé maison

La compotée d'abricots

400 g d'abricots frais coupés en deux
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sucre vanillé maison

Le coulis de framboises

150 g de framboises fraîches
50 g de sucre en poudre
80 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 5.8 g

Calorías 950.6 kJ / 226.8 kcal

Grasa 11.6 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 25.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Entremets aux fruits d'été 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crème renversée au caramel

4h 50min

Riz au lait au coulis de framboises

50min

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1h 35min

Petite crème express aux fruits rouges

15min

Mousse de fraise

4h 15min

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

2h 30min

Gratin d'abricots façon frangipane

55min

Pêche Melba

6h

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

12h 15min

Coulis de fruits

10min

Fontainebleau et coulis de fraises

5h 10min

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35min