Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

4.1 16 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

Le riz au lait

500 g d'eau
90 g de riz rond blanc, spécial dessert
500 g de lait
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue dans la longueur

Les poires pochées

150 g d'eau
150 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
2 étoiles de badiane
2 poires Williams éventuellement coupées en deux ou en quatre

La sauce chocolat

130 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de cacao en poudre sucré

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6.8 g

Calorías 2317 kJ / 547 kcal

Grasa 13.5 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 100.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°5 Inspiration 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Riz au lait au coulis de framboises

50 Min

Crumble poires, caramel et petits-beurre

45 Min

Compote express de pêche au caramel

10 Min

Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte

24 Std.

Pommes farcies aux fruits secs

1 Std.

Sauce à l'oseille

25 Min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

2 Std.

Compotée de fruits d'automne et ses madeleines

1 Std.

Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises

4 Std. 40 Min

Verrine aux perles du Japon et coulis de mangue

2 Std. 30 Min

AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse

2 Std.

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40 Min