Minipavlova de frutos rojos

Minipavlova de frutos rojos

4.3 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 30min

30 unidades

Ingredientes

Merengues

110 g de azúcar
1 pellizco de clavo molido
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de jengibre molido
2 claras de huevo a temperatura ambiente (aprox. 70 g)
1 pellizco de sal

Montaje

200 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar
200 g de frutos rojos frescos variados
1 - 2 cucharadas de pistachos (sin piel y sin sal) picados

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 37.2 mg

Proteína 0.6 g

Calorías 207 kJ / 49 kcal

Grasa 2.7 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 5.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Islas flotantes

Islas flotantes

1 Std. 45 Min

Pavlova de frutas tropicales

Pavlova de frutas tropicales

3 Std. 40 Min

Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

1 Std. 10 Min

Angel food pavlovas

Angel food pavlovas

3 Std. 30 Min

Lemon curd (Espesar)

Lemon curd (Espesar)

20 Min

Fondant (pasta de azúcar)

Fondant (pasta de azúcar)

5 Min

Trifle de cerezas

Trifle de cerezas

4 Std. 40 Min

Tarta de primavera

Tarta de primavera

10 Std.

Fondue de chocolate a la naranja

Fondue de chocolate a la naranja

10 Min

Sabayón clásico (Espesar)

Sabayón clásico (Espesar)

15 Min

Pavlova

Pavlova

5 Std. 20 Min

Crema de limón (Lemon curd)

Crema de limón (Lemon curd)

25 Min