Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartaletas de peras de invierno con pistachos
Prep. 20min
Total 1h 20min
6 unidades
Ingredientes
-
de pera (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm300 g
-
de brandy30 g
-
de harina de repostería200 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)110 g
-
de agua45 g
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar115 g
-
de pistachos120 g
-
huevos2
-
de azúcar glas1 - 2 cucharadas
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
505 kcal /
2114 kJ
Proteína
9.2 g
Grasa
25.2 g
Carbohidratos
60.9 g
Fibra
4.2 g
Grasas saturadas
10.7 g
Sodio
51.2 mg
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Revista Thermomix nº 172
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