Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

4.6 45 valoraciones

Prep. 30min

Total 11h

8 raciones

Ingredientes

70 g de huevo batido
50 g de azúcar
50 g de agua
230 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
15 g de aceite
100 - 150 g de manteca de cerdo (a temperatura ambiente)
350 g de cabello de ángel
30 g de azúcar glas

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 13.6 mg

Proteína 4.5 g

Calorías 1745 kJ / 417 kcal

Grasa 18.8 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 6.8 g

Carbohidratos 57.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Islas Baleares 21 Recetas
España

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Tronco navideño de chocolate

2 Std. 30 Min

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

24 Std.

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1 Std. 15 Min

Piononos (Andalucía)

13 Std. 20 Min

Tortas blandas de anís

1 Std. 20 Min

Tarta rayada

3 Std.

Cheesecakes con galleta caramelizada

4 Std. 30 Min

Brazo gitano de café

1 Std. 30 Min

Brazo de gitano con frambuesas

1 Std. 20 Min

Minitartas San Marcos con trufa

3 Std.

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2 Std.

Baumkuchen con cobertura de chocolate

3 Std.