Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

4.6 45 valoraciones

Prep. 30min

Total 11h

8 raciones

Ingredientes

70 g de huevo batido
50 g de azúcar
50 g de agua
230 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
15 g de aceite
100 - 150 g de manteca de cerdo (a temperatura ambiente)
350 g de cabello de ángel
30 g de azúcar glas

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 13.6 mg

Proteína 4.5 g

Calorías 1745 kJ / 417 kcal

Grasa 18.8 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 6.8 g

Carbohidratos 57.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Islas Baleares 21 Recetas
España

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Coca de ensaimada con sobrasada

10 godz. 30 min

Coca mar y tierra

55 min

Pastissets de Tortosa (Cataluña)

2 godz.

Crema pastelera

10 min

Roscón de Reyes

4 godz.

Nata montada

10 min

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

2 godz. 30 min

Buñuelos de viento

1 godz.

Monas de Pascua

2 godz. 40 min

Nata de trufa

8 godz. 15 min

Ensaimadas individuales

9 godz.

Bizcocho de naranja XXL

1 godz. 15 min