Tagliatelle con boletus

Tagliatelle con boletus

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Prep. 5min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

20 g de perejil (sólo las hojas limpias y secas)
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de boletus frescos cortados en láminas
1 ½ cucharadita de sal
1200 g de agua
300 g de pasta de trigo duro (p.ej. tagliatelle)
Pimienta negra recién molida
Queso parmesano rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 1956 kJ / 468 kcal

Proteína 17 g

Carbohidratos 54 g

Grasa 20 g

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