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Sous-vide côtes de porc
Prep. 10min
Total 2h 50min
2 portions
Ingredientes
-
côtes de porc avec os (350 g chacun, 3,5 cm d'épaisseur)2
-
d'eau1400 g
-
de jus de citron30 g
-
de beurre1 c. à soupe
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
521 kcal /
2181 kJ
Proteína
77 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
0 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
11 g
Sodio
228 mg
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