Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide joues de porc

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Cuisson du riz au jasmin

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Saumon teriyaki sous-vide