Mayonnaise à la tomate
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Mayonnaise à la tomate
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Ingredientes

  • 200 g d'huile de colza
  • 1 jaune d'œuf
  • 20 g de moutarde
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de vinaigre de vin
    o bien ½ c. à café de jus de citron
Inf. nutricional
por 1 La recette complète
Calorías
7795 kJ / 1895 kcal
Proteína
5 g
Carbohidratos
2 g
Grasa
208 g
Grasas saturadas
14 g
Fibra
1 g
Sodio
864 mg

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