Se necesita el Cubrecuchillas Thermomix®

Para preparar esta receta necesita el Cubrecuchillas Thermomix® Más información

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
TM6

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

2.5 (4 valoraciones )

Ingredientes

  • 4 filets de poisson, avec ou sans peau, type poisson maigre lotte/merlu (200 g chacun, 2 cm d'épaisseur)
  • 1500 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
636 kJ / 152 kcal
Proteína
36 g
Carbohidratos
0 g
Grasa
2 g
Grasas saturadas
0.2 g
Fibra
0 g
Sodio
140 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas