Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide poitrine de bœuf

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Chili con carne cuisson lente

Joues de porc sous-vide au vin rouge

Caramel de base

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Caramel liquide