Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide médaillons de veau

Cuisson du riz long blanc

Dorer 250 g de bœuf en cubes (bien cuit)

Dorer 250 g de bœuf en cubes (à point)

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Dorer des oignons avec des lanières de porc

Dorer de l'agneau en cubes