Sauce soubise

Sauce soubise

3.6 23 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

710 g

Ingredientes

20 g d'huile végétale
300 g d'oignons coupés en quartiers
30 g de beurre
300 g de fond de volaille
30 g de farine de blé
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
20 g de crème, env. 18% m.g.

Inf. nutricional por 100 g

Calorías 94.9 kcal / 398 kJ

Proteína 1.1 g

Grasa 7.6 g

Carbohidratos 5.6 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 3.9 g

Sodio 256.8 mg

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