![Minipizzas de berenjena Minipizzas de berenjena](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DE2418D0-B013-499B-AE53-7A5274373E3E/Derivates/ca234bab-2b79-42a5-a56b-fad5dc793247.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g de berenjena en rodajas de 1 cm
- 500 g de agua
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 3 hojas de albahaca fresca troceada a mano
- 250 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 40 g de mozzarella rallada
- Inf. nutricional
- por 4 raciones
- Calorías
- 1685 kJ / 403 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasa
- 29 g
- Grasas saturadas
- 8 g
- Fibra
- 12.2 g
- Sodio
- 982 mg
Recetas alternativas
Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana
45 Min
Frittata de pollo
35 Min
Rollitos de berenjena con jamón
50min
Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos
1h 30min
Muffins de tortilla con cebolletas
35 Min
Batatas rellenas de atún y espinacas
1 Std.
Tortilla de calabacín y queso crema para dos
20 Min
Chips de calabacín al parmesano
40 Min
Huevos con calabacín, jamón y queso
15min
Tortilla de calabacín
30 Min
Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta
1 Std. 10 Min
Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)
1 Std.