Minipizzas de berenjena

Minipizzas de berenjena

4.5 141 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

de berenjena en rodajas de 1 cm
350 g
de agua
500 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
20 g
hojas de albahaca fresca troceada a mano
3
de tomate triturado en conserva
250 g
de orégano seco
½ cucharadita
de sal
1 - 2 pellizcos
de mozzarella rallada
40 g

Inf. nutricional por 4 raciones

Calorías 403 kcal / 1685 kJ

Proteína 12 g

Grasa 29 g

Carbohidratos 16 g

Fibra 12.2 g

Grasas saturadas 8 g

Sodio 982 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Galentine's Day - Celebra la amistad 7 Recetas
España

Revista Thermomix nº 140 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Bocados de coliflor y queso

Bocados de coliflor y queso

45min

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1h 40min

Tortilla de calabacín

Tortilla de calabacín

30min

Caramelos de verdura y queso

Caramelos de verdura y queso

1h

Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana

Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana

45min

Rollitos de calabacín rellenos de pavo y queso

Rollitos de calabacín rellenos de pavo y queso

25min

Rollitos de berenjena con jamón

Rollitos de berenjena con jamón

50min

Frittata de espárragos y champiñones

Frittata de espárragos y champiñones

40min

Pasteles de brócoli y beicon

Pasteles de brócoli y beicon

45min

Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta

Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta

1h 10min

Huevos con calabacín, jamón y queso

Huevos con calabacín, jamón y queso

15min

Chips de calabacín al parmesano

Chips de calabacín al parmesano

40min