Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g de mantequilla
- 100 g de cebolla en trozos
- ½ diente de ajo
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca (1 cm)
- 1 cucharadita de harina
- 150 g de leche de coco
- ½ cucharadita de curry en polvo
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 2 pellizcos de sal
- 4 vieiras
- aceite de oliva
- 1 pellizco de pimienta molida
-
1
chorrito de zumo de lima
o bien 1 chorrito de zumo de limón - 1 cucharadita de huevas de salmón
- brotes germinados
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 864 kJ / 206 kcal
- Proteína
- 3.5 g
- Carbohidratos
- 6.1 g
- Grasa
- 18.8 g
- Grasas saturadas
- 6.7 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 1593.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie (Al vacío)
1h 45min
Codorniz escabechada con emulsión de patata (Al vacío)
13 Std. 30 Min
Langostinos tikka masala (HESTAN CUE)
25 Min
Bogavante en salsa Newburg
1h 15min
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
1h
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
1h 45min
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1h
Crêpes rellenos de requesón con naranja y romero (Sin azúcar)
1h
Risotto con boletus
30 min
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1h
Arroz con setas de temporada, pato y trufa
30 min
Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)
1h 15min