Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)

Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)

3.9 15 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h 45min

12 unidades

Ingredientes

Tomatitos

200 g de queso cremoso
200 g de queso roquefort
50 g de nata
60 g de nueces en mitades troceadas

Tierra de ciruelas

40 g de ciruela pasa sin hueso en cuartos
20 g de crackers integrales
10 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal

Baño tomatitos

8 - 10 gotas de colorante rojo
100 g de vino dulce
100 g de agua
25 g de azúcar
8 - 10 g de agar-agar (gelificante vegetal)
6 hojas de rúcula pequeñas en trozos

24 hojas de perejil fresco

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 307.3 mg

Proteína 4.4 g

Calorías 728 kJ / 174 kcal

Grasa 15 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 7.7 g

Carbohidratos 4.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 140 36 Recetas
España

Trampantojos 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Pastel de crêpes con salmón marinado

1 godz. 10 min

Lemon curd (Espesar)

20 min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12 godz. 40 min

Tostas con bombón de salmón

2 godz. 30 min

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9 godz. 30 min

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4 godz. 40 min

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50 min

Timbales de salmón con salsa holandesa

45 min

Pudin de gambas, surimi y atún

4 godz. 20 min

Paté de quesos

15 min

Parmentier de batata y pato confitado

50 min

Minipastel de pescado y marisco

40 min