Salmón con canónigos y arándanos

Salmón con canónigos y arándanos

4.2 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

40 g de zumo de naranja
50 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de miel
½ cucharadita de jengibre molido
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida
500 g de agua
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 150 g c/u)
4 cucharadas de cebolleta (aprox. 50 g) en rodajas finas
4 cucharadas de arándanos rojos deshidratados (aprox. 50 g)
200 g de canónigos

200 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 278.3 mg

Proteína 31.2 g

Calorías 2047 kJ / 489 kcal

Grasa 33.3 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 6.3 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 144 51 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 Min

Sorbete de almendra y lima

10 Min

Rodaballo con patatas panadera

40 Min

Ensalada de espinacas, pollo y melón

35 Min

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

25 Min

Dorada con mango en vinagreta

25 Min

Ensalada de espinacas, pollo y melón

35 Min

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25 Min

Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos

10 Min

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

30 Min

Lubinas de ración en papillote para dos

30 Min

Ensalada templada de pasta con gambas y aguacate

30 Min