Ensalada de quinoa con judías verdes

Ensalada de quinoa con judías verdes

4.0 64 valoraciones
Prep. 5min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • hojas de albahaca fresca
    6
  • de orégano seco
    1 - 2 pellizcos
  • de aceite de oliva virgen extra
    40 g
  • de agua
    700 g
  • de judías verdes redondas frescas en mitades
    180 g
    180 g de judías verdes planas frescas, en trozos
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de quinoa en grano lavada
    150 g
  • de tomate en dados (2 cm)
    100 g
  • de aceitunas negras sin hueso en rodajas
    50 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 264.9 kcal / 1108.4 kJ
Proteína 6.5 g
Grasa 14.1 g
Carbohidratos 29.1 g
Fibra 4.7 g
Grasas saturadas 2 g
Sodio 712.7 mg

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