Versiones compatibles
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Zielona pasta cytrynowa
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g migdałów, ze skórką
- 20 g bułki tartej
- 60 g oliwy z oliwek
- skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Gulasz
- 300 g kapusty włoskiej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 300 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych (olej zachować)
- 1000 g wody
- 120 g kaszy jęczmiennej pęczak
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 - 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
-
440 - 480
g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy, opłukanej
o bien 440 - 480 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy, opłukanej
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1334 kJ / 319 kcal
- Proteína
- 14.2 g
- Carbohidratos
- 11.3 g
- Grasa
- 14.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Wegetariański gulasz z tofu
30 min
Gulasz z zielonej soczewicy
55 min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30 min
Gulasz z soczewicy i buraków
55 min
Grecki gulasz ziemniaczany
45 min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 min
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3h
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1h
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13 godz. 35 min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min