![Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0a2712a5-45ad-4809-ab8d-48256ae2ed4a/Derivates/65ef4936-73be-45ea-b9d0-6a67d7123950.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej, Melvit
- 400 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia soczewicy
- 20 g grzybów, suszonych, pokrojonych na kawałki
- gorąca woda, ilość do namoczenia grzybów
- 150 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 20 - 25 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 15 g oleju rzepakowego
- 200 - 220 g cieciorki, suszonej, Melvit, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
- 1000 g soku wielowarzywnego (patrz wskazówka)
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 3 liście laurowe, suszone
- 4 goździki
- ½ - ¾ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 łyżeczki czarnuszki, Melvit
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala
- 200 g liści szpinaku baby, świeżych
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1086.5 kJ / 259.5 kcal
- Proteína
- 13.8 g
- Carbohidratos
- 41.2 g
- Grasa
- 7.5 g
- Fibra
- 9.1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 мин.
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15 min
Curry z soczewicą (dal)
40min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35min
Dal makhani z soczewicy
50 мин.
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Chana masala
35min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1u. 10min