![Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9BB30AF0-A869-4B54-A8F8-002FCE01DED6/Derivates/45503911-3e14-47fd-a944-668c33a1b945.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g sera feta, pokruszonego
- 45 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka tymianku, świeżego
- 250 g dyni piżmowej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 6 suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, pokrojonych w 5 mm paski
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżka pasty harissa (opcional)
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 700 g wody
- 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych, uprzednio uprażonych
- 400 - 440 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy, opłukanej
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- 150 g jarmużu, bez twardych łodyg, pokrojonego na kawałki
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1529 kJ / 368 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 26 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Sodio
- 1041 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Zupa szpinakowa z batatami
35min
Zupa z fenkułem i komosą ryżową
25 Min
Zupa z jarmużem i indykiem
50 Min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50 Min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Gulasz z soczewicy i buraków
55 Min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 Min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 Min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min